Le olive raccolte in giornata sono sottoposte ad una prima selezione per togliere i frutti che presentano imperfezioni, scegliendo il meglio
Le olive raccolte in giornata sono sottoposte ad una prima selezione per togliere i frutti che presentano imperfezioni, scegliendo il meglio.
Uta di olive di Peranzana
Questo Olio extravergine nasce nella fascia Prepollinica precisamente nella Piana di Sibari ad Altomonte (CS). Le olive quando vengono molite secondo processo meccanico così chiamata estrazione a freddo sotto i 27 gradi.
Olio Extra Vergine di Oliva di categoria superiore ottenuto direttamente e unicamente mediante procedimenti meccanici. Spremuto a freddo e prodotto con olive da coltivazione biologica.
Uta di olive di Peranzana
Olio extravergine di oliva biologico
Olio extravergine di oliva biologico
Morbido e armonicoUn giallo dorato, con una nota di mela e mandorla.
in monoculuta di olive di Peranzana
in monoculuta di olive di Peranzana
Morbido e armonicoUn giallo dorato, con una nota di mela e mandorla.