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W.N.è priva di semi, è a polpa gialla e si presta benissimo come frutta da tavola e da spremuta
L’arancia W.N. qualità Fioroni ha la caratteristica di essere più grossa rispetto alla normale e un gusto eccellente (la Ferrari delle arance), ricca di vitamina C
Il pompelmo rosa viene utilizzato per le diete, per sorbetti, come antipasto e tante altre ricette
Delicato e versatile, adatto per qualsiasi piatto, in particolare piatti a base vegetale.
Ottimo da assaggiare su carni alla brace, verdure crude e bollite, zuppe di cereali e legumi, insalate e bruschetta
Adatto per carni bianche, pesce bollito o grigliato, bruschette, insalate, verdure cotte e crude, sughi in bianco o al pomodoro.
Dal coraggio, la ricerca e sperimentazione di una piccola Azienda Agricola, in conversione al biologico, è nata una linea di trasformati denominata “La mia prima Luna”, composta da: Creme e mostarda, Linea “Sfiziosa”, prodotta con la propria frutta raccolta a maturazione completa, con pochi zuccheri, Zucchero di canna.
Prodotto di nicchia e tutto rigorosamente lavorato a mano come facevano un tempo i nostri avi
Questo tipo di origano cresce spontaneamente nelle “serre” di Villalba, origano selvatico dal profumo inebriante molto differente dal origano che viene coltivato e immesso nel mercato.
Prodotto derivato dal’ essiccazione rigorosamente al sole del pomodoro” siccagno” di Villalba.