Da sempre "il massimo", il punto più alto della lavorazione del Nerino.
Carpaccio di tartufo estivo
Box di degustazione composto da un tris di vasetti di Miele da 250 g e due tipologie di Pecorino da 400
Tris di Miele con vasetti da 250 g e Mandorle Bio da 250 g / 500 g.
Bis di Miele con vasetti da 250 g accompagnato da un grazioso cofanetto in legno fatto in modo artigianale.
Avete mai assaggiato il guanciale di un maiale che, invece di crescere immobilizzato in un allevamento industriale, pascola libero scavando in continuazione nel terreno con il muso? I muscoli delle guance acquisiscono una consistenza ed un sapore che non immaginate, da gustare in amatriciane e carbonare memorabili!
Il Re indiscusso della tavola Calabrese, il Peperoncino.Semplicemente triturato in olio di oliva, senza l’aggiunta di altri ingredienti.Un prodotto simbolo della calorosità della nostra terra, non può mancare sulla tavola di un buongustaio.
Tartufo bianco pregiato (origine toscana)