Corona Ruia -MEREU - ROSSO - IGT - isola dei nuraghi

Condizione: Nuovo prodotto

IL NOME MEREU È UNA SCELTA DI CUORE, UN TRIBUTO ALLA PERSONA CHE CI HA TRASMESSO LA PASSIONE E L’AMORE PER LA CURA DEI VIGNETI, DA OLTRE QUATTRO GENERAZIONI. DEDICATO A “FRANCESCO MEREU”.

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Dettagli

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: IGT ISOLA DEI NURAGHI
VITIGNO: BLEND DI UVE
ANNO DI PRODUZIONE: 2019
AREA DI ORIGINE: REGIONE SARDEGNA - LOCALITÀ SORSO
ORIGINE UVE: VIGNETI DI PROPRIETÀ
RESA PER ETTARO: 40 Q.LI/HA
ETÀ DEI VIGNETI: OLTRE 30 ANNI
VENDEMMIA: INIZIO OTTOBRE
NOTE TECNICHE:
FERMENTAZIONE E AFFINAMENTO: IN ACCIAIO A TEMPERATURA
CONTROLLATA.
GRADAZIONE: 14 % VOL.
CARATERISTICHE ORGANOLETTICHE:
COLORE: ROSSO RUBINO INTENSO CON RIFLESSI VIOLACEI.
OLFATTO: GENEROSO NEI PROFUMI, IN PIENA EVOLUZIONE. NOTE DI FRUTTI A BACCA ROSSA SI INTRECCIANO CON SENTORI DI ERBE AROMATICHE E DI MIRTO CHE RICHIAMANO LA MACCHIA MEDITERRANEA.
GUSTO: IN BOCCA È DECISO, SOSTENUTO DA UNA VIVACE ACIDITÀ E DA UNA NETTA TRAMA TANNICA CHE DEFINISCONO UN FINALE EQUILIBRATO E PERSISTENTE.
ABBINAMENTI: VINO DAL CARATTERE POLIEDRICO, SI ABBINA BENE CON PIATTI A BASE DI CARNE E FORMAGGI DAL GUSTO DECISO.